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最新エントリ
2008/11/28
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カテゴリ: 美味美食 :
執筆者: y-jimbo (3:50 pm)
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グラン オーベルジュ・ホッカイ：サラブレットが草を食む牧場と飾り気の無い宿泊施設、その他には何も無い海辺近くの小高い、ほんの少し小高い荒涼としてなだらかとは言い難い草原に、打ちっ放しコンクリートの外壁を見せて、可也の規模であるがそれ一軒で佇む様相は、想い巡らせる限りに記憶は無く、異国の風景でも無い虚構の異次空間に等しいものの顕現を示している様に思える。初冬と言う訪ねた時季が悪かったのか、第一印象はかくの如きもので、これが緑豊な時季であれば違っていたであろう。季節であれば硝子を通した陽光が射し込んでいるだろうロビーも、鉛色の陽射しが辛うじて方角を教えてくれ程度で、異次不思議空間の様が募る静けさに支配されている。 フレンチは完全予約制で、ランチはイタリアンのみとの事。広い異次空間の案内された席は未だ寒気に支配されており、気遣いで点火されたポータブルストーブに馴染みの空間が見えてくる。現世にサービスされた「北イタリア パスタランチコース」は「本日の軽い前菜」と「本日のパスタ」「軽いデザート」に「カフェ・紅茶・ソフトドリンク」と簡単なものだが、食べられない食材を事前に聞く心遣いに見られるように、野菜の新鮮感、パスタの茹で加減、サービスのタイミングなどランチ価格を超えて、充分な満足を与えてくれるものであった。 微風そよぎ緑豊な時季に訪れ滞在したい余韻をコーヒー（カフェ）に想いながら・・・・ ＵＲＬ グラン オーベルジュ・ホッカイ 北海道沙流郡日高町富浜 地図案内 ＜インターネット情報館メニュー＞ 104地域＞北海道 東北 関東 信越 北陸 東海 近畿 中国 四国 九州 沖縄 特集１ 特集２ 特集３ サポート 117生活＞くらし 住まい 福祉・健康 買物・おしゃれ グルメ 趣味 ペット 文化・芸術 ギャラリー スポーツ ギフト 子供 音楽 ビジネス・実用 |
2008/11/18
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カテゴリ: 美味美食 :
執筆者: y-jimbo (3:48 pm)
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ハーフ・ダイム：今は流行らない西部劇で見たようなゴールドラッシュの開拓時代、１８００年代の金鉱を髣髴させるような内外装に、さらには提供されるローストビーフの美味しさ驚かされる。『びっくりドンキー』等を運営している『アレフ』のプロデュースするファミリーレストランのひとつだが、その納得度は価格を度外視しているような満足度を与えてくれる。その一風変わった外装に、意を決して踏込んだのは２０年も昔、暗く不気味な内装を恐れていた子供たちも成人し・・・・ ＵＲＬ ハーフ・ダイム 札幌本店 札幌市東区東苗穂 地図案内 ＜インターネット情報館メニュー＞ 104地域＞北海道 東北 関東 信越 北陸 東海 近畿 中国 四国 九州 沖縄 特集１ 特集２ 特集３ サポート 117生活＞くらし 住まい 福祉・健康 買物・おしゃれ グルメ 趣味 ペット 文化・芸術 ギャラリー スポーツ ギフト 子供 音楽 ビジネス・実用 |
2008/11/09
2008/10/14
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カテゴリ: 美味美食 :
執筆者: y-jimbo (4:02 pm)
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庄坊番屋：消防署の建物を保存しながら利用した、との触れ込みに興味を惹かれ、初めて行ったのは２０年ほど前になろうか。それから現在まで年に一、二度の観光客然とした客だが、裏切られた思いは一度も無し。寿司屋を超えた寿司カウンターの出現は何年前だったか、その進化は接客も含めて数の子一本のツキダシに驚いた２０年前と比べても詮無く、「番屋サラダ」の量が減ったとしても・・・・ 紹介サイト 庄坊番屋 小樽市花園 地図案内 ＜インターネット情報館メニュー＞ 104地域＞北海道 東北 関東 信越 北陸 東海 近畿 中国 四国 九州 沖縄 特集１ 特集２ 特集３ サポート 117生活＞くらし 住まい 福祉・健康 買物・おしゃれ グルメ 趣味 ペット 文化・芸術 ギャラリー スポーツ ギフト 子供 音楽 ビジネス・実用 |
2008/10/12
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カテゴリ: 美味美食 :
執筆者: y-jimbo (6:53 pm)
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リストランテクレス 長沼店 開店５分前に到着も既に、玄関アプローチから階段途中までの列が、流石の人気店を物語る。順番待ち５番目に着けて待つ事、当然ながら１時間。その間の到着客には待ち時間２時間との声も。 十品のメインデッシュから一品を選び、後はスープ２種と温・冷野菜十数種、ジュースにハーヴティーとコーヒーそして数種のデザートのビュッフェ方式野菜三昧。これと言って手の込んだものは無いが、素材の美味しさが充分に味合える幸せな食事を満喫。 不満と言えばパン、もう少しと言うより、もっとと思うのは贅沢かな・・・・ リストランテクレス 長沼店 リストランテクレス長沼店 夕張郡長沼町 地図案内 ＜インターネット情報館メニュー＞ 104地域＞北海道 東北 関東 信越 北陸 東海 近畿 中国 四国 九州 沖縄 特集１ 特集２ 特集３ サポート 117生活＞くらし 住まい 福祉・健康 買物・おしゃれ グルメ 趣味 ペット 文化・芸術 ギャラリー スポーツ ギフト 子供 音楽 ビジネス・実用 |
2008/09/13
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カテゴリ: 美味美食 :
執筆者: y-jimbo (3:16 pm)
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ハーベスト：江別から南幌へ、そして長沼町の真っ直ぐな道を堪能しながら走る車窓に、北海道の田園風景が広がる。スキー場に隣接するようなログハウスのファーム・レストランを訪ねたのは、トンボが群舞しだした初秋の日曜日。ランチタイムはそれなりの広さの駐車場を埋める盛況で、なだらかな高原風景を見やって待つ小一時間に、テラスを渡る風と陽射しが気持ち良く、家族連れの子供達の声も心地良い。 女房は・・・・セット、私は・・・・。地元産を標榜する新鮮な野菜が、食卓のロケーションを乗算して呉れる。しかし、気まぐれでいい加減な手前勝手の味覚には、ビーフシチューとポークステーキは少しばかり味の濃いもので、野菜同様もう少し薄味だったら、と・・・・ ハーベストURL ハーベスト 北海道夕張郡長沼町 地図案内 ＜インターネット情報館メニュー＞ 104地域＞北海道 東北 関東 信越 北陸 東海 近畿 中国 四国 九州 沖縄 特集１ 特集２ 特集３ サポート 117生活＞くらし 住まい 福祉・健康 買物・おしゃれ グルメ 趣味 ペット 文化・芸術 ギャラリー スポーツ ギフト 子供 音楽 ビジネス・実用 |
2008/09/06
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カテゴリ: 社会事象 :
執筆者: y-jimbo (1:02 pm)
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寂しい事です。函館居住ではないですが、訪れるたびに「函館のラーメン」を食べるため暖簾を潜らせて貰いました。思い起こせば４５年前、二十間坂に面した下宿から始まった３年間の函館での生活、当時の町名は船場町だった。生まれ育った地域の、醤油色をしていたラーメンとは違う、透き通ったスープに違和を感じたのがこの十字街の「鳳来軒」だった。美味しかった・・・・以来、ラーメンは透き通った塩味のスープ、それも函館で食くすものが至極であり究極と盲信する有様で半世紀。 昨年の函館映画祭（函館港イルミナシオン映画祭）で訪れた１２月が、鳳来軒のラーメンの最後になろうとは。先代の代に出されていた螺の入った焼そばも美味しかった・・・・ ２００８．９．６ 朝日新聞 ＜インターネット情報館メニュー＞ 104地域＞北海道 東北 関東 信越 北陸 東海 近畿 中国 四国 九州 沖縄 特集１ 特集２ 特集３ サポート 117生活＞くらし 住まい 福祉・健康 買物・おしゃれ グルメ 趣味 ペット 文化・芸術 ギャラリー スポーツ ギフト 子供 音楽 ビジネス・実用 |
2008/07/31
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カテゴリ: 文化芸能 :
執筆者: y-jimbo (12:24 pm)
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イコロの森ガーデン：アイヌ語で宝物を意味する言葉、「イコロ」を冠したガーデニング施設。国道３６号線から１２�卞�った森の中に、「ローズガーデン」「ホワイトガーデン」「ナチュラルガーデン」などテーマ別の区画が設けられ、時季に応じた花々を楽しむことが出来る。土壌が適さず不毛とされる勇払原野から一歩入ると、かくも在りなんとばかりに咲き誇るガーデンは、併設されたレストランともども一見一肴の値が・・・・ URL イコロの森 地図案内 ＜インターネット情報館メニュー＞ 104地域＞北海道 東北 関東 信越 北陸 東海 近畿 中国 四国 九州 沖縄 特集１ 特集２ 特集３ サポート 117生活＞くらし 住まい 福祉・健康 買物・おしゃれ グルメ 趣味 ペット 文化・芸術 ギャラリー スポーツ ギフト 子供 音楽 ビジネス・実用 |
2008/07/09
2008/07/06